Oursons Guimauve – Framboise - Édition limitée

€16,00
100 gr

En octobre, nos oursons guimauve se parent d'une jolie couleur rose. Pour cette édition limitée, Cavaletti Paris imagine une guimauve moelleuse à la framboise, préparée artisanalement et enrobée de chocolat noir. Une douceur acidulée pour un engagement : pour chaque produit vendu, nous reversons 1 € pour soutenir la lutte contre le cancer du sein.


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Livraison par coursier possible dès 50€ de commande

Une nouvelle recette originale

A chaque bouchée, le croquant du chocolat cède à la tendresse de la guimauve. Légère et nuageuse, infusée à la framboise, pour une touche délicatement acidulée qui contraste avec l'intensité d'un chocolat noir. Un équilibre parfait entre douceur et caractère.

Le goût de l’excellence, dans chaque bouchée

✔ Un chocolat maison d’exception 

✔ Une guimauve artisanale aérienne : Montée à la main pour une texture fondante et parfumée à la framboise.

 

Une édition limitée solidaire pour Octobre Rose

Chaque année en octobre, Octobre Rose mobilise la France pour sensibiliser au dépistage du cancer du sein et soutenir la recherche. Cette édition limitée est notre façon d'entrer en piste aux côtés de celles et ceux qui se battent pour faire reculer la maladie : pour chaque produit vendu, nous reversons 1 € à la recherche contre le cancer du sein.

Ingrédients

Ingrédients : Sucre inverti, sucre, pâte de cacao 17,5%, eau, beurre de cacao 4,5%, gélatine de POISSON, framboise 1%, sirop de sucre, arôme naturel de framboise avec autres arômes naturels 1%, arôme naturel de vanille, émulsifiant: lécithine de SOJA, conservateur : E211.

Informations nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie : 411 Kcal / 1720 kJ; Matières grasses : 13,9 g dont acides gras saturés : 8,3 g; Glucides : 65,2 g dont sucres : 64,2 g; Protéines : 3,9 g; Sel : 0,01 g.
Allergène : Poisson, Soja

Conseils de Conservation

Dégustez ces guimauves à température ambiante pour profiter pleinement des contrastes de textures et des arômes du chocolat.
À conserver dans un endroit frais et sec (14-18°C), à l’abri de la lumière et des odeurs fortes.

À savourer dans les 3 semaines suivant l’achat pour une expérience gustative optimale.

Allergènes

Nos chocolats sont confectionnés à la main dans notre atelier de Neuilly sur Seine, ou nous utilisons régulièrement des fruits à coque. Ils peuvent contenir d'autres allergènes comme

  • Lait
  • soja
  • Poisson
Sophie Basselier, maitre chocolatier imagine ses chocolats pralinés artisanaux dans sa boutique à Neuilly sur Seine près de Paris
découpez d'un Ourson Guimauve chocolat au lait fourré au Praliné par Cavaletti Paris, chocolatier à Neuilly sur Seine.

Notre passion artisanale : Patience et Main légère

Chez Cavaletti Paris, en art chocolatier, comme en art équestre, nous cultivons « l’art de la discrétion » : donner l’impression que tout se fait sans effort. Même dans une petite gourmandise. Chaque guimauve est confectionnée à la main dans notre atelier de Neuilly Sur Seine.

Nos guimauves sont montées lentement, puis délicatement pochées dans de petits moules, où elles prennent le temps de se stabiliser et de révéler toute leur légèreté. Démoulées délicatement une à une, elles offrent cette texture fondante et moelleuse, douce comme un souvenir d’enfance.

Notre Boutique

39 rue Madeleine Michelis, 92 200 Neuilly-sur-Seine

Du mardi au Samedi : 10h30 - 19h

Maitre Chocolatier; Sophie Basselier confectionne ses praliné de manière artisanale dans sa boutique de Neuilly sur Seine près de Paris
Barres de Chocolat praliné Cavaletti Paris, maison de chocolat artisanal à Neuilly Sur Seine