Oursons Guimauve chocolat au lait et chocolat noir par Cavaletti Paris, chocolatier à Neuilly sur Seine. Guimauve à la vanille et au praliné.
Oursons Guimauve chocolat noir par Cavaletti Paris, chocolatier à Neuilly sur Seine. Guimauve à la vanille et au praliné.
Oursons Guimauve chocolat au lait par Cavaletti Paris, chocolatier à Neuilly sur Seine. Guimauve à la vanille et au praliné.
Oursons Guimauve chocolat au lait et chocolat noir par Cavaletti Paris, chocolatier à Neuilly sur Seine. Guimauve à la vanille et au praliné.
Oursons Guimauve chocolat au lait par Cavaletti Paris, chocolatier à Neuilly sur Seine. Guimauve à la vanille et au praliné.
Oursons Guimauve au chocolat noir par Cavaletti Paris, artisan chocolatier à Neuilly sur Seine. Guimauve à la vanille et au praliné.
Intérieur de nos oursons guimauve à la vanille. Faits maison dans notre atelier arisanale de Neuilly sur Seine, Cavaletti Paris. Version chocolat au lait
Intérieur de nos oursons guimauve à la vanille. Faits maison dans notre atelier arisanale de Neuilly sur Seine, Cavaletti Paris. Version Chocolat Noir
Intérieur de nos oursons guimauve à la vanille et praliné. Faits maison dans notre atelier arisanale de Neuilly sur Seine, Cavaletti Paris
Oursons Guimauve chocolat au lait et chocolat noir par Cavaletti Paris, chocolatier à Neuilly sur Seine. Guimauve à la vanille et au praliné.
Oursons Guimauve chocolat noir par Cavaletti Paris, chocolatier à Neuilly sur Seine. Guimauve à la vanille et au praliné.
Oursons Guimauve chocolat au lait par Cavaletti Paris, chocolatier à Neuilly sur Seine. Guimauve à la vanille et au praliné.
Oursons Guimauve chocolat au lait et chocolat noir par Cavaletti Paris, chocolatier à Neuilly sur Seine. Guimauve à la vanille et au praliné.
Oursons Guimauve chocolat au lait par Cavaletti Paris, chocolatier à Neuilly sur Seine. Guimauve à la vanille et au praliné.
Oursons Guimauve au chocolat noir par Cavaletti Paris, artisan chocolatier à Neuilly sur Seine. Guimauve à la vanille et au praliné.
Intérieur de nos oursons guimauve à la vanille. Faits maison dans notre atelier arisanale de Neuilly sur Seine, Cavaletti Paris. Version chocolat au lait
Intérieur de nos oursons guimauve à la vanille. Faits maison dans notre atelier arisanale de Neuilly sur Seine, Cavaletti Paris. Version Chocolat Noir
Intérieur de nos oursons guimauve à la vanille et praliné. Faits maison dans notre atelier arisanale de Neuilly sur Seine, Cavaletti Paris

Oursons Guimauve – Vanille et Praliné

€14,00
100 gr
Retrouvez la gourmandise réconfortante de votre enfance avec nos oursons à la guimauve, classique revisité par le savoir-faire artisanal de Cavaletti Paris. Sous leur fine coque de notre chocolat maison, ces petites douceurs dévoilent une guimauve aérienne et fondante, parfumée à la vanille ou enrichie d’un irrésistible cœur praliné, notre spécialité.
Choississez votre chocolat
Livraison à domicile par Colissimo ou DPD
Livraison par coursier possible dès 50€ de commande

Un plaisir régressif, une signature chocolatée unique

Chaque bouchée est un voyage sensoriel où le croquant du chocolat cède à la tendresse de la guimauve. Légère et nuageuse, infusée à la vanille. Plus onctueuse et gourmande lorsqu’elle vous surprend avec l’intensité d’un praliné caramélisé aux éclats de fruits secs. Un équilibre parfait entre douceur et caractère, réconfort et gourmandise.

Le goût de l’excellence, dans chaque bouchée

✔ Un chocolat maison d’exception 

✔ Une guimauve artisanale aérienne : Montée à la main pour une texture fondante et parfumée à la vanille.
✔ Un praliné signature : notre spécialité, confectionnée à l’ancienne avec des fruits secs torréfiés et caramélisés avec précision, pour une touche de caractère inimitable.

 

Un ourson, 3 options, mille émotions

Choisissez votre enrobage

  •        Chocolat au lait : onctueux pour encore plus de tendresse.
  •         Chocolat noir : intense et de caractère pour plus de contraste
  •         Mixte : pour varier les plaisirs. 
Ingrédients

Oursons guimauve lait :

Sucre inverti, sucre, beurre de cacao 8%, poudre de LAIT entier, pâte de cacao 4,9%, eau, AMANDE 1,9%, NOISETTE 1,9%, gélatine de POISSON, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille, sel, vanille.

Peut contenir des traces de : sésame, autres fruits à coques.

Informations nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie : 425 Kcal / 1787 kJ; Matières grasses : 15,3 g dont acides gras saturés : 8 g; Glucides : 66,4 g dont sucres : 65,7 g; Protéines : 4,8 g; Sel : 0,07 g.

Oursons guimauve noir :

Sucre inverti, sucre, pâte de cacao 17,5%, beurre de cacao 4,4%, eau, AMANDE 1,9%, NOISETTE 1,9%, gélatine de POISSON, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille, vanille.

Peut contenir des traces de : sésame, autres fruits à coques.

Informations nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie : 423 Kcal / 1772 kJ; Matières grasses : 16,1 g dont acides gras saturés : 8,5 g; Glucides : 63,4 g dont sucres : 62 g; Protéines : 4,3 g; Sel : 0,01 g.
Conseils de Conservation

Dégustez ces oursons à température ambiante pour profiter pleinement des contrastes de textures et des arômes du chocolat.
À conserver dans un endroit frais et sec (14-18°C), à l’abri de la lumière et des odeurs fortes.

À savourer dans les 3 semaines suivant l’achat pour une expérience gustative optimale.
Allergènes

Nos chocolats sont confectionnés à la main dans notre atelier de Neuilly sur Seine, ou nous utilisons régulièrement des fruits à coque. Ils peuvent contenir d'autres allergènes comme

  • Lait
  • Noix
Voir les détails
Sophie Basselier, maitre chocolatier imagine ses chocolats pralinés artisanaux dans sa boutique à Neuilly sur Seine près de Paris
découpez d'un Ourson Guimauve chocolat au lait fourré au Praliné par Cavaletti Paris, chocolatier à Neuilly sur Seine.

Notre passion artisanale : Patience et Main légère

Chez Cavaletti Paris, en art chocolatier, comme en art équestre, nous cultivons « l’art de la discrétion » : donner l’impression que tout se fait sans effort. Même dans une petite gourmandise. Chaque ourson est confectionné à la main dans notre atelier de Neuilly Sur Seine.

Nos guimauves sont montées lentement, puis délicatement pochées dans de petits moules, où elles prennent le temps de se stabiliser et de révéler toute leur légèreté. Démoulées délicatement une à une, elles offrent cette texture fondante et moelleuse, douce comme un souvenir d’enfance. Pour une touche unique, nous y avons ajouté notre signature : un praliné maison au goût intense, élaboré selon notre méthode traditionnelle.

En Savoir Plus

Notre Boutique

39 rue Madeleine Michelis, 92 200 Neuilly sur Seine

Du mardi au Samedi : 10h30 - 19h

Maitre Chocolatier; Sophie Basselier confectionne ses praliné de manière artisanale dans sa boutique de Neuilly sur Seine près de Paris
Barres de Chocolat praliné Cavaletti Paris, maison de chocolat artisanal à Neuilly Sur Seine