Coffret trio gourmand de Noel. Idéal pour les fêtes de Noel, retrouvez nos billes pralinés et des chocolats de noel comme des orangettes et des mendiants. Parfait pour accompagner le café à la fin du diner de réveillon.
Coffret trio gourmand de Noel. Idéal pour les fêtes de Noel, retrouvez nos billes pralinés et des chocolats de noel comme des orangettes et des mendiants. Parfait pour accompagner le café à la fin du diner de réveillon. dans un joli coffret écrin Cavaletti. Pour offrir.
Billes de chocolats praliné fondantes et craquantes. A déguster avec le café. Nos billes sont fabriquées à l'ancienne dans notre atelier de Neuilly sur Seine.
Nos mendiants au chocolat sont faits maison et sont plus croustillants grâce aux éclats d'amande incorporés dans le palet de chocolat. Recette exclusive Cavaletti Paris.
Orangette haut de gamme, fondantes au chocolat noir et orange confite. Fabrication artisanale dans notre chocolaterie de Neuilly sur Seine.
Coffret trio gourmand de Noel. Idéal pour les fêtes de Noel, retrouvez nos billes pralinés et des chocolats de noel comme des orangettes et des mendiants. Parfait pour accompagner le café à la fin du diner de réveillon.
Coffret trio gourmand de Noel. Idéal pour les fêtes de Noel, retrouvez nos billes pralinés et des chocolats de noel comme des orangettes et des mendiants. Parfait pour accompagner le café à la fin du diner de réveillon. dans un joli coffret écrin Cavaletti. Pour offrir.
Billes de chocolats praliné fondantes et craquantes. A déguster avec le café. Nos billes sont fabriquées à l'ancienne dans notre atelier de Neuilly sur Seine.
Nos mendiants au chocolat sont faits maison et sont plus croustillants grâce aux éclats d'amande incorporés dans le palet de chocolat. Recette exclusive Cavaletti Paris.
Orangette haut de gamme, fondantes au chocolat noir et orange confite. Fabrication artisanale dans notre chocolaterie de Neuilly sur Seine.

Coffret Trio Gourmand de Noël

€31,00
220Gr

Pour Noël, l’atelier fait son tour d’honneur avec trois gourmandises qui font équipe. Nos billes pralinées au cœur croustillant, nos mendiants généreux en fruits secs et nos orangettes fondantes sont réunis dans un même coffret. Du croquant au fruité, du praliné à l’agrume, chacun trouve sa gourmandise préférée… et finit par goûter les deux autres. Un coffret à glisser sous le sapin, à poser sur la table des fêtes ou à offrir pour dire merci avec élégance.
Livraison à domicile par Colissimo ou DPD
Livraison par coursier possible dès 50€ de commande

Une belle équipe pour les fêtes

✔ Billes pralinées : Un cœur de riz et de maïs soufflés, enrobé de praliné maison en turbine, pour une bouchée légère et franchement addictive.
✔ Mendiants croustillants : Des palets de chocolat noir et au lait parsemés de noisettes, pistaches, raisins et noix, avec des éclats d’amande pour encore plus de croquant. Une recette exclusive Cavaletti.
✔ Orangettes artisanales : De l’orange confite enrobée à la main de chocolat noir, pour un équilibre fondant entre la vivacité de l’agrume et l’intensité du cacao.

Un coffret de Noël tout trouvé : À offrir à la famille, aux amis ou à ses hôtes, ou à garder pour soi pendant les fêtes, à côté du café.

Ingrédients

Coffret 3 compartiments mendiants mixte, orangettes noir et billes ⅓ ⅓ ⅓

Sucre, pâte de cacao 22,7%, beurre de cacao 11%, oranges 10,5%, amandes 7,8% (FRUITS À COQUE), poudre de LAIT, noisettes 4,8% (FRUITS À COQUE), biscuit croustillant (farine de riz, farine de maïs, sucre, poudre levante : E500ii, sel), sirop de glucose, poudre de cacao 0,83%, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille, raisin brun, cranberries, pistache 0,06% (FRUITS À COQUE), sel, acidifiant : E501i.

Allergènes : Fruits à coques, lait, soja

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g. Energie : 2166kJ / 517kcal - Matières grasses : 32,5g - dont acides gras saturés : 15,7g - Glucides : 45,9g - dont sucre : 36,2g - Fibres : 8,1g - Protéines : 6,1g - Sel : 0,21g
Conseils de Conservation

À conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la chaleur (14-18°C).

À déguster à température ambiante, pour que le praliné révèle toute sa richesse aromatique.

À savourer dans les 6 mois suivant l’achat pour une expérience optimale. (si vous arrivez à tenir jusque là 😊) 
Allergènes

Nos chocolats sont confectionnés à la main dans notre atelier de Neuilly sur Seine où nous utilisons régulièrement des fruits à coque. Ils peuvent contenir d'autres allergènes comme 

  • Lait
  • Noix
  • soja
Voir les détails
Sophie Basselier, maitre chocolatier imagine ses chocolats pralinés artisanaux dans sa boutique à Neuilly sur Seine près de Paris
Chocolat au lait chauffé à juste température pour couler nos chocolats de paques fabriqués artisanalement dans notre boutique de Neuilly.

Cultiver l’héritage, créer l’émotion

Chez Cavaletti Paris, nous croyons que les petites choses bien faites sont souvent les plus inoubliables. C’est pourquoi nous élaborons chaque bille à la main, en respectant les gestes de
l’artisanat : torréfaction lente, praliné maison, et enrobage à l’ancienne.

Chaque bille est enrobée en turbine, un procédé traditionnel de confiserie fine. Les cœurs soufflés tournent lentement dans une grande cuve ronde, pendant que des filets de praliné maison sont ajoutés, couche après couche. Ce mouvement régulier permet un enrobage progressif, parfaitement réparti, sans jamais écraser le cœur croustillant.

Le résultat ? Un petit plaisir qu’on picore… puis qu’on redemande, encore et encore.

En Savoir Plus

Notre Boutique

39 rue Madeleine Michelis

92 200 Neuilly sur Seine

Du mardi au Samedi : 10h30 - 19h

Maitre Chocolatier; Sophie Basselier confectionne ses praliné de manière artisanale dans sa boutique de Neuilly sur Seine près de Paris
Barres de Chocolat praliné Cavaletti Paris, maison de chocolat artisanal à Neuilly Sur Seine