Description
Le croustillant qui fond sous la langue
Chez Cavaletti Paris, nous avons transformé notre praliné maison en une pâte à tartiner aussi fondante qu’addictive. Généreusement chargée en noisettes finement torréfiées, cette recette au chocolat au lait dévoile un équilibre parfait entre douceur, intensité et texture.
Ce qui fait toute la différence ? Des éclats de noisettes associés à du riz soufflé, pour une sensation de croustillant délicat à chaque cuillerée. Une pâte à tartiner réconfortante, joyeuse, pleine de relief — pensée pour ceux qui aiment le contraste des sensations.
Une texture riche, un goût franc
✔ Praliné maison à base de noisettes torréfiées et caramélisées
✔ Chocolat au lait Cavaletti, pour une douceur fondante et enveloppante
✔ Riz soufflé et éclats de noisettes, pour une touche croustillante irrésistible
✔ Sans huile de palme, sans compromis sur la qualité
La touche Cavaletti
Cavaletti est l’histoire d’une cavalière devenue créatrice de pralinés d’exception.
Sophie Basselier perpétue l’art du praliné à l’ancienne avec sincérité, patience et exigence.
Chaque création exprime la maîtrise du geste artisanal et l’émotion d’un goût juste.
Notre Boutique Atelier
39, rue Madeleine Michelis à Neuilly-sur-Seine
Mardi - Samedi : 10h30 - 19h
Ils parlent de nous
















































































