Œuf de Pâques Garni au Chocolat Noir
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Un chocolat d’exception
Élaboré avec un chocolat noir finement équilibré, cet œuf dévoile des notes profondes de cacao (64%) rehaussées d’une légère pointe d’amertume. Sa coque craquante fond délicatement en bouche, laissant place à une longueur aromatique intense et élégante.
Un assortiment de délices à découvrir
À l’intérieur, un véritable festin chocolaté attend les amateurs gourmands :
Friture en chocolat : des petits animaux marins en chocolat noir et lait.
Petits œufs fourrés :
- Chocolat au Lait et Praliné crêpe dentelle : un praliné ultra-gourmand, sublimé par le croustillant de la crêpe dentelle.
- Chocolat Noir et Praliné au quinoa soufflé : une touche de légèreté et une texture irrésistible qui réveillent le palais.
Un mariage subtil de croquant et de fondant, parfait pour éveiller les papilles et surprendre à chaque bouchée.
Design Signature
La touche d’élégance Cavaletti se révèle dans chaque détail. Orné d’une gravure en forme de ruban cocarde arborant le "C" de Cavaletti, cet œuf incarne tout le prestige et la finesse de la maison. Présenté dans un écrin rouge délicat et sur son joli socle, il devient un véritable objet d’art gourmand.
Ingrédients
Conseils de Conservation
- À conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité, entre 14 et 18°C dans son emballage d’origine
- Si vous ne pouvez pas le conserver entre 14 et 18°C, vous pouvez le conserver également dans le bac en bas de votre réfrigérateur, après avoir protégé votre coffret dans un sac papier ou plastique. Dans ce cas, sortez le une demi-heure avant dégustation pour exalter tous ses arômes.
- Notre œuf de Pâques se conserve jusqu’à 3 mois et peut donc facilement être gardé jusqu’à 4 semaines après Pâques.
Allergènes
Nos chocolats sont confectionnés à la main dans notre atelier de Neuilly sur Seine, ou nous utilisons régulièrement des fruits à coque. Ils peuvent contenir d'autres allergènes comme
Le geste juste et la main légère
Derrière chaque œuf se cache un travail artisanal de
précision et de passion.
Notre coque en chocolat est réalisée avec un chocolat d’exception, tempéré avec précision pour obtenir un éclat brillant et une texture parfaitement croquante.
Chaque œuf est coulé dans des moules,
refroidi lentement, puis délicatement démoulé et assemblé à la main dans notre boutique Laboratoire à Neuilly sur Seine.
Nos fritures respectent la philosophie de Cavaletti Paris : le moins de sucre possible pour des arômes de cacao sublimés.
Notre Boutique
39 rue Madeleine Michelis, 92 200 Neuilly sur Seine
Du mardi au Samedi : 10h30 - 19h
