Description
Un chocolat d’exception
Fabriqué avec un chocolat au lait délicatement fondant, cet œuf dévoile des notes subtiles de cacao (38%) et une douceur réconfortante. Sa coque parfaitement équilibrée en intensité craque sous la dent avant de fondre délicatement en bouche.
Un assortiment de délices à découvrir
À l’intérieur, un véritable festin chocolaté attend les amateurs gourmands :
Friture en chocolat : des petits animaux marins en chocolat noir et lait.
Petits œufs fourrés :
- Chocolat au Lait et Praliné crêpe dentelle : un praliné ultra-gourmand, sublimé par le croustillant de la crêpe dentelle.
- Chocolat Noir et Praliné au quinoa soufflé : une touche de légèreté et une texture irrésistible qui réveillent le palais.
Un mariage subtil de croquant et de fondant, parfait pour éveiller les papilles et surprendre à chaque bouchée.
Design Signature
La touche d’élégance Cavaletti se révèle dans chaque détail. Orné d’une gravure en forme de ruban cocarde arborant le "C" de Cavaletti, cet œuf incarne tout le prestige et la finesse de la maison. Présenté dans un écrin rouge délicat et sur son joli socle, il devient un véritable objet d’art gourmand.
Découvrez nos créations
La touche Cavaletti
Cavaletti est l’histoire d’une cavalière devenue créatrice de pralinés d’exception.
Sophie Basselier perpétue l’art du praliné à l’ancienne avec sincérité, patience et exigence.
Chaque création exprime la maîtrise du geste artisanal et l’émotion d’un goût juste.
Notre Boutique Atelier
39, rue Madeleine Michelis à Neuilly sur Seine
Mardi - Samedi : 10h30 - 19h
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